Naïda Petiet

De rol van eten en drinken in ons leven heeft mij altijd geïnteresseerd. Waar je ook bent of hoe je je ook voelt, duurzame en gezonde voeding doet er toe. Als New Generation Chef kan ik, op een laagdrempelige manier, laten zien hoe we gerechten met een net iets andere benadering kunnen koken, met een grote impact op het gebied van duurzaamheid, gezondheid en de lokale boeren en hun grond.

Mijn signature dish